Weißweine



Bacchus Kabinett                                                                           7,50
Weingut: Ernst Bretz
Die Rebsorte Bacchus ist besonders geprägt von ihren fruchtigen, blumigen Aromen.
Ein milder Weißwein aus Rheinhessen

Bacchus Mild                                                                                 7,90€
Weingut: Ernst Bretz
Ein 
leichter Weißwein mit einem Duft nach Birne und Gräsern. Typisch für den Wein,
seine sehr zurückhaltende Weinsäure. Ein p
erfekter Begleiter zu Vorspeisen und
leichten Gerichten.

Bacchus trocken                                                                            7,90€
Weingut: Ernst Bretz
Mit einer kernigen Johannisbeernote in der Nase und leckeren Aromen wie
Williamsbirne 
überrascht dieser Wein sehr. Durch seine markante Säure bindet er die
Frucht ein und wirkt dadurch lebendig.

Gewürztraminer Spätlese                                                                8,50€
Weingut: Ernst Bretz
Dieser liebliche Wein, passt zu herzhaften Käsesorten oder auch zu feinen Desserts
wie Mousse Chocolat.

Bretz Riesling Spätlese lieblich                                                         8,50€
Weingut: Ernst Bretz
Das angenehme Süße-Säure-Verhältnis und seine feine Frucht, machen diesen
Wein zum idealen Begleiter leichter Speisen der 
italienischen und asiatischen Küche.

Chardonnay elegance Joseph                                                                                              7,90€
Weingut: Joseph Castan
Dieser Südafrikanische Weißwein überzeugt mit seiner Elégance-Reihe.
Der komplexe und aromatische Geschmack von diesem Chardonnay Elégance, 
erinnert zunächst an seine Nase, dies wird durch rauchige Feuerstein- und Röstnoten, 
Haselnussaromen und Noten hellen Tabaks abgerundet.


Chardonnay Spätlese trocken                                                                                              9,50€
Weingut: Ernst Bretz
Dieser trockene Chardonnay erinnert auf der Zunge an Honigmelone, Birne und Pfirsich.
Lässt sich gut zu Pasta, Suppen und Fisch servieren.

Fleurant trocken                                                                                                                    7,90€
Weingut: Ernst Bretz
Frisch und spritzig gibt sich der feine Deutsche Weißwein am Gaumen 
mit harmonisch eingebundener Säure. 
Die Aromen erinnern an reifen Pfirsich, einen Hauch von Citrus und knackigen grünen Apfel. 
Der perfekte Spargelwein.

Gauls Eleven                                                                                                                           8,90€
Weingut: Matthias Gaul
Ein spritzig, süffiger, unbeschwerter Cuvée.
Dieser Wein tanzt vor Vergnügen förmlich auf der Zunge, ein perfekter Sommerwein.

Gewürztraminer Eiswein                                                                                                      21,95€
Weingut: Ernst Bretz
Ein goldgelber Eiswein, der durch seine Fülle und fruchtbetonten Aromen besticht.
Er erinnert an duftende Rosen und Akatienblüten.

Grauburgunder trocken Gaul                                                                                              8,90€
Weingut: Matthias Gaul
Präzise, Rebsortentypische Aromenausprägung nach Birne und Apfel 
mit nussig-würzigen Anklängen. 
Er zeigt sich reintönig und animierend. 
Ausgeprägte Fruchtkörper mit Fruchtsüße und langem Nachhall.

Grauburgunder trocken                                                                                                       7,90€
Weingut: Ernst Bretz
Dieser trockene Grauburgunder hat Aromen von Maracuja, Birne & Quitte auf der Zunge.
Der Abgang ist kraftvoll und wird von zarten mineralischen Tönen begleitet.

Müller – Thurgau feinherb                                                                                                  7,90€
Weingut: Ernst Bretz
Mit einem Säuregehalt von 4,9g/l besitzt der Wein in der Geschmacksrichtung 
lieblich wenig säure.

Ortega & Siegerrebe Auslese                                                                                               9,95€
Weingut: Ernst Bretz
In der Nase intensive Noten von Quittengelee und Pfirsich. 
Am Gaumen Aromen von Rose und Mango, säurearm mit langem, fruchtsüßen Nachall.

Ortega Beerenauslese                                                                                                           13,95€
Weingut: Ernst Bretz
Es handelt sich um einen Edelreifen Spitzenwein, 
den Wir der schönen Herbstsonne zu verdanken haben.
Vielfältige Fruchtnuancen lassen das Genießerherz höher schlagen.
Weine der Ortega-Rebe haben besonders ausgeprägte Traubenaromen,die an Maracuja erinnern.

Riesling – Terrain calcaire Gaul                                                                                           9,50€
Weingut: Matthias Gaul
Er kokettiert mit intensiver Frucht, die von einem filigranen Säurespiel umspielt wird. 
Sein feiner Duft nach Zitrusfrüchten, Pfirsich und Apfel machen Lust auf mehr. 
Am Gaumen präsentiert er sich mit einem frischen mineralischen Charakter und 
zugleich weicher Frucht nach Apfel und Limette.

Riesling trocken                                                                                                                      7,90€
Weingut: Ernst Bretz
Dieser Riesling erinnert auf der Zunge an Früchte wie Pfirsich und Apfel.
Passt perfekt zu Meeresfrüchten, Kartoffelgerichten und Aufläufen.

Sauvignon Blanc Gaul                                                                                                            9,50€
Weingut: Matthias Gaul
Stachelbeere und Johannisbeere tanzen Twist.
Ein Jungspund, den man sich nicht entziehen kann und will.

Sauvignon Blanc                                                                                                                     9,50€
Weingut: Ernst Bretz
Dieser edle Wein vom Winzer des Jahres 2013/2014 überrascht am Gaumen mit 
köstlich exotischen Fruchtaromen von schwarzen Johannisbeeren, Stachelbeeren und Ananas. 
Lebhaft und mit knisternder Frische überzeugt er auch eingefleischte Rieslingfans.

Scheurebe Spätlese mild                                                                                                         8,50€
Weingut: Ernst Bretz
Dieser Weißwein zeigt sich auf der Zunge mit kraftvoller Süße und intensiver Frucht.

Weißburgunder van der Mark                                                                                              9,50€
Weingut: Van der Mark
Ein Eleganter, feiner Weißer Burgunder, der den ganzen Charme dieser Rebsorte zeigt:
herrlich klare Frucht-Aromen von Äpfeln und Zitrusfrüchten.

Weißburgunder trocken                                                                                                         7,90€
Weingut: Ernst Bretz                                                                                                                                                                                            Leuchtendes helles Goldgelb in der Farbe.                                                                                                                                                          Im Duft eher weiße Blüten wie Holunderblüten mit einem Anklang von frischen Mirabellen.
Im Geschmack dann aber eine sehr ausgewogene Kombination von der Lebendigkeit der Blüten 
und einer schönen Mineralität bei der die Fruchtnote der Mirabelle immer erkennbar bleibt
Im Abgang: Ein guter mittellanger Nachhall.

Scheurebe feinherb                                                                                                                8,50€
Weingut: Janson
Fruchtiger Duft nach Ananas und Papaya. Saftig-süß mit schmackhafter Säure,
weichem Körper und fruchtig-würzigem Nachhall.

Cuvee Weiß                                                                                                                           8,90€
Weingut: Ernst Bretz
Fruchtiger Sommerwein um die Abende auf der Terrasse zu genießen.
Rebsorten: Chardonnay, Riesling, Weißburgunder